Vous serez amené à travailler sur tous les pôles de production (boulangerie, pâtisserie, traiteur).

Vos missions au quotidien :

La maîtrise:

• Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, wraps, ficelle…)
• Il sélectionne les produits frais
• Il prépare les sauces et les vinaigrettes
• Il soigne la présentation
• Il prépare les desserts : gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries… conformément aux standards Feuillette
• Il prépare les biscuits et la pâtisserie salée
• Il gère l’activité du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace
• Il installe les espaces d’exposition pour la vente des desserts
• Il veille à la propreté et à l’entretien des équipements et instruments de travail
• Il assure la plonge
• Il gère les stocks
• Il peut intervenir dans la production sur les pôles « Boulangerie – Pâtisserie – Traiteur »

Les produits :

• Application d’une feuille de production
• Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
• Présentation des différents produits en boutique
• Respect de la rotation des matières premières

Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.

Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?

Statut Employé

7h ou 14h hebdomadaires sur les week-ends

Avantages salariaux

• Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur

• -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)

• Une baguette gratuite par jour travaillé

• Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)

• Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs 

• Heures de nuit majorées

• Heures fériés majorées

• Prime panier repas

• Indemnité blanchissage

• Prime annuelle conventionnelle