Derrière le comptoir, nos vendeurs sont le premier maillon de la relation client et se doivent d’accueillir avec le sourire chacune des personnes qui passe les portes de nos établissements. Ils conseillent et accompagnent le client dans ses choix et savent également mettre en avant les produits aussi bien à l’oral qu’en agençant les vitrines. Côté production, nos boulangers, nos pâtissiers et nos cuisiniers s’affairent chaque jour pour satisfaire les envies de nos clients. Des métiers de passion à la fois minutieux, techniques et rigoureux où la qualité du produit et le respect des règles de sécurité et d’hygiène sont au cœur des objectifs quotidiens !

Situé à Blois, le laboratoire central de production Feuillette constitue une des forces principales de l’enseigne. Les pâtissiers qui y travaillent élaborent une partie des recettes que l’on peut retrouver chaque jour en vitrines. Cela nous permet de conserver notre savoir-faire et la maîtrise de nos produits car nos recettes sont réalisées par nos soins.